Jean-Claude Ramonet

Aurinko paistaa ja lasissa kimaltelee Ranskan Burgundin huippuviinejä. Herahtiko vesi kielelle? Domaine Jean-Claude Ramonet kuuluu Burgundin legendaarisimpiin viinitiloihin. Nykyisin taloa johtaa Jean-Claude Ramonet veljensä Nöelin kanssa. He jatkavat isoisänsä Pierre Ramonetin uraauurtavaa työtä. Ramonetin tarhat sijaitsevat pääosin Chassagne-Montrachetin alueella, mutta heillä on palstoja myös muualla Burgundissa. Viinien korkean laadun Ramonet varmistaa rajoittamalla rypälesatoa, iäkkäillä viiniköynnöksillä ja tammen hallitulla käytöllä. Ramonetin viinit ovat maailmalla erittäin haluttuja ja Suomeen tulee vain tiukasti rajattu erä näitä viinejä. Tässä tastingissä maistelemme uusimman julkaistun vuosikerran 2018 viinejä.

Tastingin viinit:

• Jean Claude Ramonet Puligny-Montrachet 2018
• Jean Claude Ramonet Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2018
• Jean Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2018
• Jean Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2018

Tastingissä maistamme neljä valkoviiniä, jotka tarjoillaan Vinhon tapasten kera. Tastingin hinta on 59 €.

Poikkeuksellisten aikojen vuoksi olemme päättäneet järjestää Poikkeusajan tastingit- sarjan. Näissä tastingeissä on sopivia maisteluita sekä aloittelijoille että jo pidemmälle ehtineille viiniharrastajille.

Asiakaspaikkamäärämme on rajattu 16 henkilöön ja huolehdimme asiakkaiden turvallisuudesta sijoittamalla jokaisen seurueen omaan pöytäänsä. Ethän tule ravintolaan, jos sinulla on hengitystieoireita.

Tastingeihin voi ilmoittautua sähköpostitse vinho@vinho.fi.