- Tämä tapahtuma on mennyt.
Champagne Castelnau magnum-tasting
24 elokuun 2021 @ 18 h 00 min - 20 h 00 min
59€Vinhon syksyn tastingkauden avaa ikääntyneempien samppanjoiden tasting. Maistelemme Castelnaun Collection Oenothèque samppanjoita magnumpulloista ja lisäksi yhden Brut Millésimen.
Samppanjat maistuvat erityisen hyviltä magnumpulloista, koska ne ikääntyvät paremmin. Tähän syynä on magnumpullojen pienempi happimäärä suhteessa sisältöön. Myös toinen käyminen tapahtuu hitaammin vähäisemmän hapen vuoksi ja on keskimäärin kahdeksan päivää pidempi tavalliseen pulloon nähden.
Champagne Castelnau on perustettu vuonna 1916 kunnianosoituksena kenraali Edourd de Castelnaulle. Samppanjatalo sijaitsee Epernayssä ja on nykyisin osa C.R.V.C. osuuskuntaa.
Tastingissä maisteltavat samppanjat:
Collection Oenothèque
- Magnum 1996
- Magnum 1998
- Magnum 2000
Brut Millesime Magnum 2004
Tastingin hinta on 49 euroa ja sisältää maisteluannokset jokaista samppanjaa. Tässä tastingissä keskitymme pelkkiin samppanjoihin, pienen napostelulautasen voi hankkia lisäksi 10 euron hintaan. Tastingiin on paikkoja rajoitetusti, varaa omasi vinho@vinho.fi!
Nähdään Vinhossa! 💛